گلوتن نام یک پروتئین گیاهی است که از دو پروتئین گلیادین و گلوتین تشکیل شده است. پروتئین گلوتن اولین بار در گندم و جو مشاهده شد و همچنین در مواد غذایی دیگری همچون بلغور، کنجد، انواع سس، آرد و … نیز وجود دارد. این پروتئین گیاهی موجب ایجاد خاصیت کشسانی و چسبندگی در این دست از مواد می‌شود و به سبب همین ویژگی خاص، در صنعت برای تولید محصولات بسیاری از جمله محصولات آرایشی بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای دید ملموس تر نسبت به خاصیت گلوتن، کشسانی خمیر نان را درنظر بگیرید، این خاصیت چسبندگی ناشی از پروتئین گلوتن موجود در آرد است که سبب به هم چسبیدن اجزای خمیر و نان می‌شود. مواد آرایشی همچون کرم و فیکساتور و … نیز به سبب حضور گلوتن در ترکیباتشان است که ساختاری به هم پیوسته و کشسان دارند و به راحتی روی پوست قرار می‌گیرند و حالتی چسبنده ایجاد می‌کنند.

پیشنهاد می کنیم مقاله مراقبت از پوست در آلودگی هوا را نیز حتما مطالعه نمایید.

مضرات گلوتن لوازم آرایشی

تاکنون شواهد مستدل و مشخصی دال بر مضر بودن پروتئین گلوتن ارائه نشده است و نمی‌توان درباره مضر بودن آن به طور قطعی اظهار نظر کرد. همچنین که استفاده و به کارگیری آن مزیت خاصی نیز در بر نداشته است. اما برخی از افراد که دچار یک سری بیماری‌ها و مشکلات خاص هستند باید از استفاده و مصرف گلوتن جهت پیشگیری از عود بیماری و عوارض جانبی ناشی از آن اجتناب نمایند. از جمله این بیماری‌ها می‌توان به بیماری سلیاک، عدم تحمل گلوتن، سندروم روده تحریک پذیر و حساسیت به گندم و جو اشاره کرد. اگر درگیر هرکدام از این بیماری‌ها هستید، علاوه بر رعایت رژیم غذایی خود، باید در لمس کردن و یا بلعیدن حتی مقدار کمی از مواد حاوی گلوتن مثل خمیر بازی و یا استفاده از لوازم آرایشی حاوی گلوتن جدا مراقبت کنید. برای کسانی که به بیماری سلیاک دچار هستند یا به طور کلی به گلوتن حساسیت دارند، استفاده از لوازم آرایشی بدون گلوتن موضوع سلامتی و کاملا حساس است. در صورتی که به گلوتن و لوازم آرایش حاوی آن حساسیت داشته باشید، ممکن است واکنش‌هایی مختلف جسمی و حساسیتی را تجربه کنید. واکنش‌ها به گلوتن در لوازم آرایش بنا به میزان گلوتن و حساسیت فرد متفاوت است.

بیماری سلیاک و حساسیت به گلوتن 

برای اینکه بهتر بدانید استفاده از لوازم آرایشی بدون گلوتن مهم است، باید نگاهی به بیماری سلیاک و حساسیت به گلوتن بیندازیم. بیماری سلیاک یک بیماری خود ایمنی و شایع است که در ۳۰ تا ۴۰ درصد موارد به صورت ارثی و در باقی موارد به شکل اکتسابی بروز می‌کند. چیزی که این بیماری را مهم و جدی می‌کند این است که درصد زیادی از بیماران مبتلا به سلیاک از وجود آن خبر ندارند.

بیماری سلیاک در واقع نوعی حساسیت به گلوتن است. در روده این افراد به محض مصرف مواد حاوی گلوتن، یک واکنش خود ایمنی رخ می‌دهد که شدت و نوع علائم آن ممکن است در افراد مختلف متفاوت باشد. در این حمله خود ایمنی به صورت عمومی، پرزهای روده کوچک که وظیفه جذب و هضم غذا را به عهده دارند مورد حمله قرار گرفته و فعالیتشان مختل خواهد شد و از طرفی ترشح آنزیم‌های روده نیز متوقف می‌شود که در پی این اتفاق فرد دچار علائم گوارشی می‌شود.

پیشنهاد می کنیم مقاله خواص گلیسیرین برای پوست را نیز حتما مطالعه نمایید.

نشانه‌ های بیماری سلیاک

همانطور که قبلا هم اشاره شد بسیاری از افراد مبتلا به بیماری سلیاک از وجود این بیماری و نقص خود ایمنی اطلاعی ندارند. اما این بیماری یک سری علائم کلی و مشخص دارد که با درنظر گرفتن آنها تا حدودی می‌توانید موفق به تشخیص این مشکل شوید و با چند اقدام ساده و پیشگیرانه خود را از عوارض این بیماری در امان نگه دارید:

• • یبوست و یا اسهال مداوم

• • نفخ پیاپی و بدن علت

• • خستگی، بیحالی و سردرد بی‌ دلیل

• • کم خونی و کاهش وزن

• • مدفوع بدبو

• • خارش پوست و ایجاد لکه‌ های قرمز بر پوست

حساسیت به گلوتن چه طور اتفاق می افتد؟

پاسخ آلرژیک به گلوتن در افراد مختلف ممکن است به خاطر ابتلا به بیماری سلیاک باشد و یا در مواردی فرد حتی بدون ابتلا به سلیاک ممکن است نسبت به مصرف گلوتن واکنش نشان دهد که به این بیماری حساسیت گلوتن غیر سلیاکی گفته می‌شود. این افراد در خطر التهاب داخلی یا خارجی دستگاه گوارش هستند. بروز واکنش‌های حساسیت به گلوتن ممکن است به دلیل خوردن مواد غذایی حاوی گلوتن یا استفاده از لوازم آرایشی و بهداشتی دارای گلوتن باشد که از جمله عوارض آن اسهال، معده درد و بیحالی خواهد بود.

حساسیت به لوازم آرایش حاوی گلوتن

اگر می‌دانید به گلوتن حساسیت دارید، باید از غذا‌های حاوی گلوتن مثل بسیاری از نان‌ها، سس‌های طعم دهنده، ادویه جات و … اجتناب کنید. با این حال، گلوتن فقط در مواد غذایی نیست؛ بلکه همانطور که قبلا هم ذکر شد در محصولات آرایشی و سایر محصولات زیبایی هم گلوتن پیدا می‌شود.

شاید در ابتدا کمی از این مسئله تعجب کنید؛ ولی تا به حال از زدن ریمل احساس بدی داشته‌اید؟ شاید فکر کنید خارش، سوزش و یا آبریزش چشم‌ها به خاطر گذراندن یک روز شلوغ با آرایش و خسته شدن پوست باشد؛ ولی واقعیت این است که لوازم آرایش نباید به هیچ عنوان مضر باشند.

اگر هرگونه عوارض جانبی مثل خشکی، خارش و سوزش را تجربه کردید، آن را به‌عنوان هزینه زیبایی نادیده نگیرید. این واکنش‌ها ممکن است ناشی از حساسیت به گلوتن باشند.

گلوتن یک پروتئین بسیار بزرگ است و توان عبور از سد منافذ پوستی شما را ندارد و بنابراین از طریق پوست جذب بدن شما نمی‌شود ولی ممکن است از طریق خوردن آن، واکنش‌هایی را احساس کنید. به همین خاطر است که توصیه می‌کنیم در استفاده از لوازم آرایشی مثل رژ لب یا استفاده از کرم پودر در اطراف دهان دقت کنید. جدای از آن، به مواقعی فکر کنید که شما به صورتتان دست زده‌اید و بعد یک خوراکی در دهان گذاشتید. مصرف مواد آرایشی آلوده به گلوتن و به دهان گذاشتن آن به همین راحتی است.

علاوه بر احتمال خوردن، ممکن است شما مواد آرایشی حاوی گلوتن را استشمام کرده باشید. مواد آرایشی پودری یا کرم پودر از موارد قابل استنشاق هستند.

اگر مبتلا به سلیاک و یا هر نوع بیماری دیگری هستید که در نتیجه آن نسبت به مصرف گلوتن حساسیت دارید، باید جدا از مصرف لوازم آرایشی حاوی گلوتن خودداری کنید:

• • محصولات آرایشی مورد استفاده در ناحیه لب مثل: خط لب، رژ لب، بالم لب و … اگر حاوی گلوتن باشند موجب اگزمای پوستی و حتی کهیر و راش در این نواحی خواهند شد.

• • استفاده از وسایل آرایشی مورد استفاده در ناحیه پلک و چشم مثل ریمل و خط چشم موجب ایجاد واکنش آلرژیک ریزش اشک، عطسه و آبریزش بینی می‌شود.

چرا مواد آرایشی نیاز به گلوتن دارند؟

برند‌های لوازم آرایش از گلوتن به دلیل ایجاد چسبندگی و پیوستگی در وسایل آرایشی از این پروتئین استفاده می‌کنند. گلوتن به مواد یک محصول کمک می‌کند تا به‌ خوبی به یکدیگر بچسبند.

از لوازم آرایش گلوتن فری استفاده کنید

متاسفانه حتی اگر محصول آرایشی مورد نظر شما گلوتن را در فهرست مواد اولیه نیاورده باشد، کاملا بی‌خطر و مطمئن نیست. اگر می‌خواهید مطمئن شوید که هیچ سطحی از گلوتن در مواد آرایشی شما استفاده نشده است از یک برند لوازم آرایش خرید کنید که محصولات خود را در یک مرکز بدون گلوتن با تجهیزات مشخص گلوتن فری درست می‌کنند.

معرفی برندهای لوازم آرایشی فاقد گلوتن

Ecco Bella

از جمله مارک‌ های آرایشی مطمئن و موثق که از هیچگونه مواد حاوی گلوتن در محصولات آرایشی بهداشتی خود استفاده نمی‌کند، می‌توان به کمپانی اکو بلا اشاره کرد. علاوه بر این محصولات این کمپانی فاقد تست حیوانی بوده و احتمال اختلال داروهای گلوتن و مواد گیاهی تداخلی با بیماری سلیاک را هم در نظر گرفته است. بنابراین شما می‌توانید با خیال راحت از محصولات این کمپانی استفاده کنید.

Gabriel

گابریل یک کمپانی تولید محصولات آرایشی بهداشتی بدون پارابن و مواد حساسیت‌ زا است. علاوه بر این در سال‌های اخیر محصولات این کمپانی موفق به دریافت گواهی تولید محصولات بدون گلوتن نیز شده و مورد استقبال افراد با مشکلات درگیری با گلوتن قرار گرفته است. قابل ذکر است که پایه تولید محصولات برند گابریل کاملا گیاهی بوده و فاقد تست حیوانی نیز می‌باشد.

Lily lolo

لیلی لولو از جمله برندهای تولید محصولات آرایشی بر پایه مواد معدنی می‌باشد و محصولاتی بدون گلوتن و یا مشتقات آن را به بازار عرضه کرده است. از جمله محصولات این کمپانی تنها  BB کرم آن است که بر پایه گندم تولید شده و حاوی گلوتن می‌باشد. اما درباره دیگر محصولات این کمپانی باید گفت که شما می‌توانید با اطمینان خاطر کامل اقدام به تهیه و استفاده از آنها نمایید.

مواد حاوی گلوتن که باید از آن‌ ها دوری کنید

متاسفانه بعضی از شرکت‌های تولید‌کننده مواد آرایشی و بهداشتی، گلوتن را در نام‌های علمی و لاتین پنهان می‌کنند. در ادامه به برخی از این نام‌ها اشاره کردیم تا نسبت به آن‌ها دقیق‌تر باشید.

• آونا ساتیوا

• Hordeum vulgare

• Triticum vulgare

• آسپرژیلوس

• جو (عصاره‌ها یا هر چیز شبیه آن)

• گیکوزید‌های سبوس گندم

• دکسترین

• روغن جوانه گندم هیدروژنه

• پروتئین هیدرولیز‌شده

• مالتودکسترین

• فیبر جو دوسر یا آرد

• سکاله سرآل

• تریتیکاله

• عصاره مخمر

نکاتی برای استفاده از لوازم آرایشی بدون گلوتن

برای مصون ماندن از عوارض و خطرات ناشی از گلوتن باید نکاتی را رعایت کنید که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم.

• برای جلوگیری از خوردن محصولات حاوی گلوتن بهتر است از رژ لب‌های گلوتن فری استفاده کنید.

• بعد از اینکه یک لوازم آرایش دارای گلوتن را لمس می‌کنید، دست خود را با آب و مایع دستشویی بشویید؛ خصوصا اگر ناخن‌های خود را می‌جوید.

• از محصولات آرایشی بدون گلوتن در اطراف دهان خود استفاده نکنید. این محصولات می‌توانند کرم پودر یا پن‌کک باشند.

• از پودر‌های فیکس و کرم‌های گلوتن فری استفاده کنید؛ زیرا احتمال استنشاق این مواد وجود دارد.

• به محض اینکه به صورت خود دست زدید، بدون لمس لب‌ها دست‌های خود را بشویید.

• بعد از استفاده از مواد آرایشی حاوی گلوتن، زیر ناخن‌های خود را به خوبی تمیز کنید تا از هرگونه ورود گلوتن به سیستم گوارش خود جلوگیری نمایید.

• گلوتن در اکثر شامپوها، لوسیون‌ها و کرم‌ های مرطوب کننده و به طور کلی در اغلب محصولات آرایشی بهداشتی موجود است. بنابراین لازم است برای خرید این دست محصولات مورد نیاز خود دقت بیشتری به خرج دهید و ضمن چک کردن محتویات آنها، از مراکز معتبر اقدام به خرید نمایید.

تمیز کردن صورت برای پاک کردن لوازم آرایشی حاوی گلوتن

یکی از نکاتی که بعد از آرایش کردن باید رعایت کنید، پاک کردن آن با استفاده از پاک‌کننده‌ هاست. علاوه بر ایجاد سوزش، ماندن آرایش دارای گلوتن روی پوست باعث بروز سرطان و اختلال در غدد درون‌ ریز می‌شود. خصوصا اگر به صورت تصادفی از لوازم آرایشی دارای گلوتن استفاده می‌کنید، بهتر است در انتهای روز پوستتان را خوب و کامل بشویید. البته بدیهی است که شستن و تمیز کردن صورت پس از آرایش اهمیت زیادی دارد ولی اگر به گلوتن حساسیت دارید، این شستشو دو‌برابر اهمیت دارد.

برای تمیز کردن پوستتان برخی از محصولات را همیشه در روتین پوستی خود داشته باشید. از جمله آن می‌توانیم به ژل یا فوم شستشوی صورت، تونر، اسکراب و ماسک صورت اشاره کنیم. میسلار واتر می‌تواند یک محصول جانبی و غیر‌ضروری به حساب آید ولی استفاده از آن به تمیز کردن پوست کمک می‌کند.

اگر تا به حال پس از آرایش واکنش‌های حساسیت‌ زا داشتید، حالا دلیل آن را می‌دانید. در صورتی تا به این واکنش‌ها را تجربه نکردید، از این به بعد نسبت به آن‌ها حساس باشید. واکنش‌های حساسیتی می‌توانند زنگ خطری برای واکنش به گلوتن باشند. فراموش نکنید هرگز سلامتی را فدای زیبایی نکنید. در وحله اول باید به دنبال لوازم آرایشی باشید که فری گلوتن باشند و برای پوست شما هیچ ضرری و آسیبی ایجاد نکنند.